FC2ブログ

私の台湾生活 in大園

台湾生活、台湾育児、趣味のことなど

大量クッキー生産 

日曜日、家にあるおやつがなくなってきたので、らんらんときょきょと一緒にクッキーを作りました!
レシピ自体はオーブンで焼くようになっていたのですが、トースターでも焼けるだろう、とオーブン用のレシピで作ってみることにしました^^


生地は私が作って、冷蔵庫で1時間ほど生地を休ませてかららんらんときょきょに型抜きをお願いして作りました。


s-IMAG3391.jpg
↑らんらんはオリジナルクッキーを担当。


この日はかなり暑かったので、クッキー生地もすぐに柔らかくなってしまいます。
先に生地の半分を出してから型抜きをさせました。


s-IMAG3393.jpg
↑きょきょはココアクッキーを担当。


我が家にあるのは小さな型なので、普通の型抜きで40枚ほどできるクッキーも倍以上にできました^^


s-IMAG3394.jpg
↑黒糖が塊で残っていたようで、まだらになってますが・・・^^;


オーブン用のレシピでしたが、トースターでも問題なくちゃんと焼くことができました!!これまた大きな発見です^^
シンプルな味ですが、サクサクしてとてもおいしいクッキーが出来上がり、ここ数日はらんらんときょきょもおやつの心配はしなくてよくなりました(笑)


もうしばらく手仕事をして楽しむ時間がありそうなので、また3人でいろいろとチャレンジしてみようと思います。





スポンサーサイト
( 2018/05/08 09:34 ) Category 手仕事 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

ろんろん*

Author:ろんろん*
こんにちは、ろんろん*です。台湾に来て15年が経ちました。台北から桃園大園へ引越して、台湾人の優しいだんな様、元気で明るい長女(10歳)ととっても気の強い次女(7歳)の娘たちと一緒に暮しています。周りは田んぼや畑ばかりの場所で、台湾生活を楽しんでいます。

ありがとうございます!